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山東散白酒,竹酒代理

發自 :俠客 瀏覽次數 : 發布時間 : 2018-02-22 17:42

  

福建南平釀酒技術釀酒設備家庭酒坊米酒變酸如

今天,唐三鏡酒械技術顧問張淑賢跟大家講解一下,米酒變酸要怎么處理。因為南方人習慣喝米酒,這是眾所周知的,米酒是人們經常釀制的一種酒類現在逐漸成為了不少家庭釀酒愛好的選擇。但是由于家庭釀酒愛好者不是專業的釀酒師,經常會出現各式各樣的問題,其中米酒變酸就是經常出現的情,那么米酒變酸了怎么辦呢?

首先,米酒變酸了有可能是制作步驟有些不正確,造成發酵過程中產生了一些酸,這種酸對人體沒有好處,這樣的米酒是不能喝了。在制作米酒的過程中,如果蒸的糯米還是熱的就加入了酒曲,會造成酒曲變質,做出來的米酒會是酸的,有可能還會是臭的。另外,如果發酵米酒的容器密封的不嚴實,也會造成米酒發酸。在做米酒的時候一定要謹慎一些,每一步都要按照要求,不能太著急了,否則就做不好。

唐三鏡家庭釀酒法,防止米酒變酸的兩個要素:

1.衛生:做酒用的器皿一定要干凈,這是很重要的一不留神就容易壞,加點高梁酒可防米酒變酸。

2.米酒做好后,在酒的上面,放幾片生姜片可防米酒變酸。

因為釀酒養豬項目在中國已有幾千年歷史,古人類沒有文化用最簡易的木甑,瓦缸設備都能作出酒來,說明此項目經得起市場的考驗,而如今隨著科技的發展,社會進步,技術不斷的更新,新工藝技術絕對比傳統技術要先進,更不存在任何虛假性,如果你還是有疑問,可親自到公司現場考察并動手操作體驗即可檢驗真假,真金不怕火煉,事實勝于雄辯。唐三鏡酒械是一家專業推廣小本投資創業致富項目并且傳授釀酒養殖技術的公司,主要學習技術有:大米酒、稻谷酒、玉米酒、高粱酒、五糧酒、各種低、中、高檔瓶裝酒,紅薯酒、各種水果酒、快速藥酒、甜酒釀造等等!還有利用酒糟配制各種養殖飼料技術,酒糟液做飲料、果凍、奶茶、黃酒、醬油、醋、桂花陳酒等技術全都是免費教授!有興趣可以加QQ: 財富熱線:138-2728-4249唐三鏡酒械技術顧問張淑賢

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